言い方が９割

 

SNSで　「言い方が９割」のタイトルで

こんな情報が入って来た　オモロイ！

自らの　経験から

「贋作」は嫌い　「写し」は好き　を加えた

 

15年程前　生誕地の　天満橋に

北浜　「花外楼」　総料理長が

 

お料理「堀川」を　オープン

 

初めて　お邪魔した時

この器が　出てきた

その時　女将が　北大路魯山人　

「日月椀」の　「写し」でございます

 

オオッ！と　感銘を受けた

「写し」とは　いい言葉だ　知らなかった

 

これは　北大路魯山人　

「日月椀」の　「ニセモノ」でございます

 

これでは　料理まで　まずくなる

 

言い方が９割　大事ですな

 

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