昨晩 いつも お世話になっている
大阪天満橋の お料理「堀川」へ
毎回 味は もちろんのこと
その 美しさに 感激する
「美味しそう！」って
「美」と 「味」で あらわされる
モットモ デンナ
では 器と 盛り付けの 「美」を
舌ではなく 目で 「味」わってください
３月なので お雛様の器に
料理も 全部説明聞いたけど ？？？
ホンマ 美味い
あっと言う間に デザート
燗から 冷酒まで お酒もおいしい
天満橋から 天神橋方向の 夜景を見ながら
ほろ酔いで 帰路に
若い時 家電製品のことを
１に 「品質」 ２に 「機能」
３・４が無くて ５に「デザイン」 なんて言っていた
料理を それ風に言えば
１に 「衛生・鮮度」 ２に 「味付」
３に 「美（デザイン）」ですかな？
また 来月も 行きたいな・・・
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ある番組で 量り売りの話が
SDGｓだ ナンダカンダで
食品ロス 削減意識高まり
量り売りが 注目を集めているとか
ソンナン 昭和のおっさん
近所の駄菓子屋 量り売り
子供のころ 当たり前だった
で 量り売りと いえば この方
ダイエーを 創業された 中内功氏
大阪京阪電車 千林駅前に
主婦の店ダイエーを 開業された
薬から スタート 売り上げさっぱり
お菓子も 扱うようになり
夕刻 会社帰りの人が 多い時間帯
お客様を 待たせるほど バタバタ
注文を聞いて 量り売り 手間かかる
他の時間は ヒマだった
その昼間の ヒマな時間に
売れ筋商品 袋詰めにした
夕刻 飛ぶように売れた
待たなくていいと 評判に
それを ヒントに パック詰めで
食品スーパーダイエーを 開業
後は 皆さんご存じの通り
「新創造」セミナーで
黙々と 量って売るのは 「作業」
袋詰めの 価値を創造するのが 「仕事」
スーパーを 「新創造」 １兆円企業に
「作業」は ほどほどに
「仕事」を しましょう！
今日は 価値ある 作業を
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高校生の時 叔父が 住宅を購入
現金を 持って 支払にゆく
その時 ボディーガードに 頼まれた
当時 現金での やり取りが 当たり前だった
新人の時は 給与も 賞与も
現金 払いだった
賞与支給日 他課の 課長が
賞与袋を 立てて
君らも 頑張れば もらえるよ！
励ましてくれた？
それが 銀行振り込みになり
便利にはなったが お金のありがたみが・・・
今年 ４月からは 給与の デジタル解禁に
給与 受け取りから 支払いまで
スマホで 支払う仕組みが 整う
それって お金のありがたみが・・・
住宅購入の 手付金を 腹巻に入れて
高校生の ボディーガードをつけ
周りを 見渡しながら ドキドキ
賞与支給 現金時代は 支給日の
飲み会は 禁止だった
毎年 酔っぱらって スッテンテンに
泣く人が 何人か・・・
お金の大切さ 身に染みついていた
デジタル解禁になったら
お金のありがたみが マスマス
銀行振り込みになった時
お金を 持って帰ってこないので
妻や家族から
大切なのは
お父さんより 銀行と言われた
今度は
銀行より スマホ？
スマホから
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どこかの 国のトップが
異次元の少子化・・・
「サマザマ」な ご意見・・・
などと表現して マスコミや 野党に
いじめられて いますな
先日の 国会中継
「サマザマ」を 指摘された答弁で
「サマザマ」を 繰り返して言う
漫談以上に オモロイ（笑）
前総理が 具体的だったので
より いじめられる
一般社会で
抽象的な 表現をすると 叱られる
新聞コラムに 記者が 新人の時
「非常に 長い行列」と 表現して 叱られた
「５０メートルの行列」と 書くべしと
特に 企業では
抽象的な表現は 皆無といっていい
企業の企画会議で
新商品企画を 提案する
１．発売： ２０２３年１０月
２．価格： １０，０００円（店頭売価）
３．販売見込み： ５，０００台／月
これを
１．発売： 「サマザマ」な 年月が考えられる
２．価格： 異次元な価格を
３．販売見込み： さあ？
ボコボコに 殴られまっせ
世間に伝わる わかりやすい表現を
SUGAちゃんに 教えてもらったら
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資料の レイアウトをする時
グリッドデザインの 手法がある
様々な セミナーで 紹介している
例えば ４つの商品を 紹介する
４つの 写真をもとに
スペースを ４つに 線で区切る
そして その中に 必要な内容を
線を 外すと
スッキリ 整理整頓された デザインになる
業界では 当たり前のことが
一般には 案外 知られていない
グリッドデザインで 思い出すのが
４０年ほど前 新任課長研修があった
２泊３日で 様々な戦略手法を 学ぶ
チームで 実践 そして 発表
手元には 模造紙と
マジックペン（油性マーカー）だけ
定規も 方眼紙も 無い
見えやすく レイアウトするため
いきなり 模造紙を 折りたたんだ
周りは 唖然とした
A4サイズで 再現 こんな感じ
これで グリッドが 出来た
そこに 学んだことを
キレイに レイアウト そして発表
内容の評価については 忘れたが
模造紙の レイアウト 発表について
わかりやすい 見やすいと
講師から 褒められた
次回 この手法
皆に 紹介させてもらうと
パソコン・定規・・・ 無くても
グリッドデザイン 出来マッセ！
アナログのおっさんに
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我家の 門柱灯 ランプが切れた
家を 建て替え ２３年
これで確か ２回目
切れた ランプを スマホでパチリ
早速 近くの 家電量販店で
スマホ見ながら 確認して 購入
無事 ランプ交換 仕事は速い
でも 今回も 長持ちしたなと
ランプ寿命を 計算してみた
明るさセンサーで
毎日 自動点灯・消灯
１日 １０時間点灯として ３６５日
それが １１年間だと 約４万時間
LED並みですな
メーカー表示は ６０００時間
さすが 品質の Ｐ社 ゴリッパ！
でも １，９８０円は 高いと思った
念のため アマゾンで
ウッソ！ ９００円
以下 管理人の推測
アマゾンは ある企業が
旧値の 在庫品を 価格の２５％引きで
家電量販の店頭では 今の価格で
でも 他の家電量販店の ネット価格
２５０円ほど安かった
しっかり調べて 購入すればよかった
昔から 仕事は速いが ポカも多い
なんて 言われたこと 思い出した
いつまでも ナオリマヘンナ！
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散らかっている 仕事場に
孫が 遊びに来た
ジイチャン 悩んでいるの？
心配そうに のぞきこんだ
チョットとだけな
エエ アイデア ナカナカ 出ないネン
そう言えば ２０代から ズーっと
「悩むのが仕事」 ですな
若い時 白髪の部長から
アレコレ 考え 頭使う人は ハゲる
人間関係に 気を使う人は 白髪になる
そう教えられた その頃の写真
ロン毛で黒髪時代 半世紀前や！
ズーット 悩み続けて
今になった （上図右）
でも 今まで 悩んできたから
多少 毛が抜けても
今がある ありがたい
また ボゲずに おられるのも
悩み 続けている おかげかも
モットモット 頭抱えんで 悩もう！
アッ？ 頭から 手が滑った
もう 悩んでも 抜ける毛が・・・
口の悪い先輩
君は 頭使わんでも ハゲる
珍しい例や
アノ～ それって
白髪も ハゲも フサフサも 悩まず
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