2023年12月1日金曜日

初体験 あんぽ柿

 

昨日 朝から 愛車で 和歌山県九度山町へ

友人(元照明デザイナー)の 柿農家で

 

九度山の富有柿を わけてもらう



往路 月末渋滞に巻き込まれ 時間を要した

帰路 渋滞の少ない道を 教えてもらい

 

岸和田に向かって 走ると 道の駅が



店内は モチロン 

柿 柿 柿 すこし みかん



あんぽ柿を 見つけ購入

初体験 うまい! 

(写真は 半分食べた残り)



話に 聞いていたが

こんなに 美味いなんて

 

おっさんに ピッタシ

もっと たくさん購入 すればよかった

 

干し柿との違い 調べた

 

あんぽ柿と 干し柿の違い

https://delishkitchen.tv/articles/1771

 

イヤー 知らんかった

干し柿だと 思っていた

 

今晩 赤ワインと チーズで

フフフ 楽しみ

 

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