はりはり鍋

先週　山形に出張して　

ご馳走に　なったのが

コレ！

米沢牛　モモ霜降りの　

「はりはり鍋」　それは　それは　絶品

牛肉と　水菜が　合うなって

関西人の　「はりはり鍋」は　クジラ！

柔道部恩師の　得意料理

正月　ご挨拶に行き　ご馳走になった

尾の付け根の肉　「オノミ」

それを　薄切りに　片栗粉をまぶして

イヤー　それも　美味かった

はりはり鍋

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%AF%E3%82%8A%E3%81%AF%E3%82%8A%E9%8D%8B

家主様（妻）に　報告すると　

早速　しゃぶしゃぶ用の肉で　エエガナ！

後日　豚肉で　コレも　いける

水菜と　なんでも　合いマンナ

ここだけの話

味の　「ヒミツ」

隠し味に　糸のような

超千切りの　「ごぼう」　入ってマンネン

この　「ヒミツ」　

誰にも　言うたら　アキマヘンデ！

水菜も　ごぼうも　エエ仕事　シマンナ！

我々も　エエ仕事を！

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残念な商品の法則

先週号　日経ビジネス　特集

宣伝・デザイン・機能・・・

「残念な商品」の法則

物はいいのになぜ売れない？

項目は　コレ！

１．やってはいけない宣伝

「こだわりの」は危険

商品を沈めるキャッチコピー

２．やってはいけない「デザイン」

　　スタイリッシュすぎても

　　消費者の不評を買う？

３．やってはいけない「追加機能」

　　多すぎても

　　少なすぎても不発

・・・・・

一部紹介

１．やってはいけない宣伝

「こだわりの」は危険　の例として

「心尽くし」　「旬」　「厳選」　「こだわり」

「極上」　「伝統」　「丹精込めて」・・・

これらの言葉は　何もないのと　同じ！

「こだわり」の店は　こだわりない？

・・・・・

先日も　セミナーの休憩時間　受講生から

「カタログに　ご意見ください」と言われて

お会社の　カタログ表紙に　

「品質第一の〇〇」とある

品質第一は　当たり前のこと

その　品質第一を　お客様にとって

メリットになる　言葉にしたい

と　アドバイスした

管理人の　セミナーは

本誌特集と　同じ内容を　わかりやすく　解説

で　こんな　特集出されたら　

オマンマ　食い上げや！

日経ビジネス　先週号　

読んだら　アキマヘンデ！

学びたかったら

ぜひ　オッサンセミナーに

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松下幸之助氏の教え「任して任さず」

時々　書棚から　取り出す　本がある

昭和５１年（１９７６年）発行

松下電工社長　丹羽正治著

「いま壁にぶち当たっている君に」

当時　松下電工（株）は

松下幸之助会長　丹羽正治社長だった

松下電工社内に　会長室は無い

社長室に　机が２つ並んでいる

会長の机と　社長の机

社長が　何か決断する時　自分で考えた後

「会長なら　どう考えられるか」

もう一度　考えられる

松下幸之助氏の教え　「任して任さず」

仕事は任す　しかし任せっ放しではいけない

適時適切に　報告を聞き　事と次第によっては

的確な指導　助言を与えなければならない

それが責任者の　務めである

簡単に言うと　仕事は　任すけど　

「報連相（報告・連絡・相談）」は　

お互い　忘れたらアカン！

で　その「適時適切」が　難しい

上司の　副社長に　任すと言われて

報連相を怠り　叱られたことがある

今は　健康のため　

「ほうれん草」　たっぷりの鍋を　（笑）

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たこ焼きは儲かる

今朝の　新聞に

大阪城の　たこ焼き屋　脱税の記事

思い出したのが

３０歳に　なりたての頃

奈良の　取引先の　社長から

「たこ焼き屋　やらんか？　資金だすで」と　

誘われたことがある

社長は　近くの縁日で　たこ焼き屋が　人気

どれだけ　売れているか　調べたらしい

１０００個／日　以上　売れている

５００円×１０００＝５０万円

５０万円×２０日＝１０００万円　　

１億円／年の　売上見込めると　皮算用

新聞記事の　たこ焼き屋

約２億円／年の売上

捕らぬ狸の皮算用の　売上２倍　いってマンナ！

シマッタ！　あの時　たこ焼き屋に・・・

でも　今頃　罰金払わされているかも

マジメな　デザイナーで　良かった！

関連本ブログ

たこ焼き屋　ヤンナハレ
http://kuniharuichi.blogspot.com/2012/09/blog-post_4.html

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写真撮影の小道具

文字・言葉より　画像は　伝わりやすい

セミナーでも　声をからして　「文字より画像」と

先日の　チラシ・カタログ作りセミナーで

質問に　お答えした　内容を紹介

製品写真などを　撮る時

チョットした　小道具を　用意すれば

キレイに　撮れる　

そのひとつが　コレ！　左から

シルバー　黒色　白色の　厚紙

一般的に　左上からの　自然光で　写真を撮る

その時　右側からの光が　映り込む時がある

その例が　コレ！

右側の　光りの　映り込みを　消したい

その方法が　コレ！

黒色の厚紙を　立てる　

光りを遮るとともに　黒色は　写り込まない

白色・シルバー色は　映り込むので　ご用心

で　この写真

一人で　写真を　撮ることが　多いので

自立する　厚紙で作ると　便利デッセ！

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経営とデザイン 競争回復の原動力に

昨日は　大阪本町で　セミナー講師

朝から夕方まで　のど飴持参　大阪弁で・・・

無事終え　夜は　宗右衛門町で

デザイン仲間と　忘年会

さて

「経営とデザイン」の連載を

管理人の　独断と偏見で　１枚にまとめると　

コレ！

「新」創造は

「創造性（付加価値）と　「生産性」　

両立できたモノが　最良！

そのために　ガチンコの　真剣勝負がある

しかし　今まで　数値や論理で語れる

技術・生産・会計が　強かった

数値で　語れない　デザインは

片隅に追いやられ　「職人」扱い？

人工知能・情報化（ビッグデーター）など

飛躍的に　進化し

論理や　数値で　開発すると　

ドコモ　似たり　寄ったり

で　創造性のある企業を　分析すると

デザイン重視の　「デザイン思考」で開発

で　この先

デザイナーは　マーケティングなど

わかりやすく　説得する　努力をする

ビジネスパーソンは　生活者目線で

「デザイン思考」を　学ぶ

皆で　描き　検討模型を作り

立体で　議論すれは　

創造力のある　「新」が

それが　競争回復の原動力に

キット　ナリマッセ！

「創造性」と　「生産性」の

ガチンコ勝負も　忘れずに　楽しみたい

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経営とデザイン その３ デザイン思考

日経新聞連載　「経営とデザイン」

①～⑩の項目で　

これからの　企業経営に　重要なのが　コレ‼

⑧革新促す「デザイン思考」

その内容は

以前　デザイナーと　ビジネスパーソンの

仕事の　進め方の違いを　

「デザイン思考」として　紹介した　（下図）

デザイナー

現場で　消費者の行動を　観察する

ビジネスパーソン

書類や　データー上で　方向探る

デザイナー

描き　見える化を図り　作りながら考える

ビジネスパーソン

何を作るか　考えてから　前提条件を整理・定義

デザイナー

感覚的　感性重視　生活者目線で　

手を動かして考える

ビジネスパーソン

論理的　理性重視　企業論理優先で

社内を　説得できることを前提に　考える

この先　人工知能の勢い　今までの比ではない

人工知能　得意分野　　論理的・理性・・・　

人工知能　苦手分野　　感覚的・感性・・・

他国・他社との　違いを重視するなら

何を　セナ　アカンカ　わかりマンナ！

「デザイン思考」で　行きマヒョナ！

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ハゲもおだてりゃ

一昨日　大学で　講義が終わり

片づけていると

学生達が　「センセ―　何歳？」

「もう　エエ　おっさんや！」

「当てて　ミヨか？」　コソコソ

「５６歳や！」

「オオキニ　ウレシイ！」

「エーッ？　もう６０歳　超えてんの？」

嬉しくて　ルンルンで　帰宅

早速に　家主様（妻とも言う）に　報告

「学生さん　ヨイショ！　ウマイね」ですって

「ハゲ（豚）も　おだてりゃ　木に登る」

「叱って」と　「褒めて」の　

育て方がある

我々は　「叱られて」育ち　

数％の　「褒められて」に　感激した

だから　「褒められる」　「ヨイショ！」に

慣れていない

で　「ヨイショ！」　

気持ち　いいものですな！

人を　育てるのは

「褒めて」が　もてはやされたが

「褒める」　「叱る」の　バランスに

相手によって　そのバランスが　難しい

でも　「叱る」時に　ゴンケツは・・・

５６歳に　「ヨイショ！」の

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経営とデザイン その２ 数値化困難

日経新聞連載　「経営とデザイン」

①～⑩の項目で　

ヤッパリ　コレ！

⑦数値で説明困難、軽視招く

記事をもとに　経験も交え　図式化したのが　コレ！

例えば　「新」創造　２案作成　（上図左）

〇の　「新」と　▲の　「無難」

トップは　論理的に　「数値」で　判断したいため

「調査」せよ！　となる

消費者は

「新しいモノも　イイと思うが・・・」

「今までの　デザインでイイか？」となる

結果　現状維持で　無難を選ぶ（上図中央）

で　市場に出すと　埋没する　（上図右）

経理・技術などは　

「数値」で　説明して　説得力ある

経営者は　論理的・数値判断が　オスキ！

調査では　無難が　選ばれる　傾向高く

失敗を　繰り返した

ターゲット層を集め　直接　自由意見を聞く　

「グループインタビュー」では　素直な　意見が出る

それを　数値化するなど

数値で　説明困難の　反省から

デザイナーは　新しさの　良さを　

「数値」で　表す　努力・工夫がいる

説明は　数値が　わかりやすい

ブログの　ランキングも　数値です

忘れず

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ＧＡＨＡＫＵ修行 門司港

ＧＡＨＡＫＵ修行　二日目は　門司港へ

駅に降り立つと　そこはもう　レトロ

駅案内所　改装しても　レトロ

切符売り場

門司港駅舎　創建当時の姿に　改装中

模型では　こんな感じ

旧大阪商船

旧門司三井倶楽部

国際友好記念図書館

旧門司税関

みんな　素晴らしい

ザンネンなのが　コレ！　写真右

門司港レトロ展望室　

コレが　どっからでも　目立ち　マンネン

この建物は　住居用マンションで　

別エレベーターで　最上階の　展望室に

著名な　Ｋ．Ｋさん設計

東京の　ビルが　そのまんま　ここに

場違いで　雰囲気　壊してますな

国際友好記念図書館は

歴史的建造物の　複製とか

展望室も　複製か

新しい　現代版レトロを

レトロ地区に　コレは・・・

でも　門司港　エエとこ　デンナ！

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ＧＡＨＡＫＵ修行の旅 下関

この土日　８５歳を頭に　ＧＡＨＡＫＵ修行

下関と　門司港を　訪れた

早朝　新大阪発の新幹線　１０時には　

下関の展望台で　修行開始　ＡＨＯ（あほ）か？

昼食は　唐戸市場で

その天井　構造を見せながら　美しい

広場では　お猿さんも

町の　案内板が　カラフルで

逆に　わかりにくい　

色彩が持つ　特徴　「識別」が　生かされていない

ザンネンですな！

関門橋と　烏帽子岩

航海の安全と　豊漁を祈願する　しめ縄祭りがある

しめ縄祭り

https://www.minato-yamaguchi.co.jp/yama/news/digest/2015/1211/5p.html

下関と言えば　ふぐ　マンホールも　ふぐ

モチロン夜は　史跡「春帆楼」で

ふぐ料理　いただきました　

ふぐ（不遇）と呼ばず　ふく（福）と呼ぶ

皆の顔　ふく　ふく　ふく

いつも　ご支援　ありがとうございます

ココを　↓　“ポチ”　して　ふく　ふくに

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経営とデザイン

日経新聞　朝刊　「やさしい経済学」で

「経営とデザイン」の連載が　先月末終わった

良かったですな

切り抜いたのが　コレ！

連載　１～１０までの　タイトル

①デザイナーが中枢に参画

②狭い解釈、ビジネス狭める

③業績にも大きな影響

④意匠法の保護範囲拡大が必要

⑤建物・空間の意匠も保護

⑥日本の経営者は軽視

⑦数値で説明困難、軽視招く

⑧革新促す「デザイン思考」

⑨クリエイティブ人材の育成が急務

⑩競争力回復の原動力に

その内容を　よく理解し

簡単な図にしたい　でも　

今夕　九州から戻り　明日から　山形へ

「師走」に入った途端　

講「師走」って　マンネン

もう少し　待っておくれやす

ご支援は　待たずに　そく

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