京風デザイン？

新聞記事に

　

京都　ＪＲ新駅　「京風デザイン」採用

京町家の格子　京友禅のデザインなど　採り入れる

料理に詳しい　チョッピリ意地悪な　友人と　

大阪ミナミの　居酒屋で　食事した時を　思い出した

メニューに　「京風おでん」が　あった

友人が　バイト店員に　「何が京風？　教えて」

　

「少々お待ちください」　調理場で　聞いて

「薄口になっています」

「薄口なら　京風？」

「少々お待ちください」　答えはなかった

とりあえず　薄口なら　「京風」らしい

「京風」を売りにする　飲食店が　全国に多々ある

ＪＲ新駅のデザインも　

町家の格子と　京友禅で　「京風デザイン」とは？

居酒屋の　「薄口」 ＝ 「京風」に近いかも

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