月曜日から 水彩画グループ展が 始まった
詳細は ココ ↓
初日の オープニングパーティの料理
いつも 美しい盛り付けに 感激 まずは 写真から
ローストビーフ
コロッケ から揚げ さつま揚げ・・・諸々
サラダ
押し寿司
パンと チーズと ソーセージ
わらび（和歌山県九度山の画伯？から）
わらび以外は 百貨店の 総菜売り場で購入
画廊の お姉さまが 盛り付ける
俳句で 人気の テレビ番組「プレバト」に 出たら
名人 イケマッセ！
料理を 見た目に美しく 食器にのせる
すなわち 「盛り付け」
「背景の器選び」 料理を 引き立てるためには
「主と従の関係」 主役の料理を どれに 脇役は
レイアウト 色彩配色は などなど
「盛り付け」
≒ 「デザイン」ですな
いつも わずかな予算で 美しく 美味しく
感謝・感激です
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