ヒット商品は作るもの

東京みやげの 

東京ばな奈が　35周年

 

3０年程前　その開発秘話の話を

セミナーで　お聞きしたことがある

 

タイトルは　確か？

「ヒット商品は作るもの」

当時　東京みやげと言えば　

「雷おこし」　「人形焼」・・・　それ　どこの？

 

会社員が　出張時　買って帰る　

コレ！ッと　言った

 

東京みやげが　無かった

ジャ！　作ろう

 

①　味は　誰もが好きな　味にする

　　スポンジケーキに

　　バナナ味の　カスタードクリーム

 

②　どこの　みやげか　わかること

　　ネーミング　バナナ味の　東京みやげ

　　「東京ばな奈」　

　「奈」は　女性の名前を連想させ　愛着を

 

③　出店場所　

　東京駅構内で　一番人通りの多い場所に

　　多くの　人の目に触れる（宣伝効果も）

　　人通り ≒ 売り上げ

　昔から　よく言われるのが　

　飲食店の売上は　味より人通り

 

④　売価１，０００円（当時）

　　釣銭不要　効率的　等々

 

管理人も　よく買って帰った

 

その結果　大ヒット

東京みやげ ≒ 東京ばな奈に！

 

ヒット商品は作るもの

 

それは　わかっているけど

ハズレも　ありマンネン

 

現役時　トップから　

ヒット率　３割はキープせよ

ご指示が有った

 

結果　サトテル並？

 

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