2026年7月27日月曜日

ランチ営業 居酒屋のデザイン

 

先日 ランチのため

エキナカの 居酒屋に入った

 

店内レイアウトは こんな感じ





入って 見渡すと

二人掛けの席が 満席(赤色)と判断


手前の 4人がけ(橙色)に 2人で

 

その斜め横の (赤色)では 

5人組の オジサンが 結構出来上がっている

 

料理が 運ばれてくるまで

オジサン ギャグを聞きながら

 

チョット 録音室へ (おトイレ 音入れ)

近いけど ト~イレ (遠いで) 等々



話の内容では 管理人より 10歳ほど若い

でも ギャグは 同じ

 

そして ダンダン声が大きくなり

ウルセ~エ! と 心の中で 叫んだ

 

昼ランチ 昼飲みも OKなら

 

店の設計時に 

席のレイアウト デザイン 考えたいな

 

4~6人席は 奥に配置し 声が届きにくい

入口付近に おとなしい 2人席等々

 

次回は グループ客が いないこと

確認して 入店したい

 

オノレも 飲み会時

酒量と 音量に キーつけマッサ

 

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